虫草性平，归肺经，具有益肺化痰的功效，能够改善久咳虚喘、劳虚咳嗽等病症。虫草归肾经，还可以起到补肾益精的作用，对于腰膝酸痛、神疲乏力、阳痿遗精、小便清长等病症有一定的调理效果。另外，虫草有止血之效，能够缓解咳血、咯血等症状。现代药理研究表明，虫草还可以镇静、调节免疫功能。
注意事项
适宜人群久咳虚喘者、劳虚咳嗽者、腰膝酸痛者、阳痿遗精者、咯血患者
禁忌人群有表邪者不宜同食萝卜、镇静催眠药
虫草不宜与萝卜一起吃。因为萝卜具有通气的作用，会影响虫草的吸收利用。其次，虫草有一定镇静的功效，不宜与镇静催眠药一起服用，否则会增加药物的不良反应。
食用方法煎汤准备适量的虫草，放入砂锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟后即可饮用。
泡酒准备适量的虫草、白酒。将虫草放入干净的玻璃器皿中，加入适量的白酒，密封保存至阴凉处，浸泡一到三个月即可饮用。
煲汤准备一只老鸭，处理干净，切块后冷水下锅，放入适量的生姜、葱段去腥，大火煮沸后捞出。锅中重新倒水，放入鸭肉、虫草，煲五十分钟后加入适量的味精、食盐等调味，继续煲十分钟即可盛出食用。