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南国炭烧咖啡指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。
正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。
南国炭烧咖啡精选海南兴隆原产地咖啡，每一口让海岛风味逐一绽放。
沐浴充沛阳光的咖啡原料经过木炭烘焙，去除咖啡酸涩，留下咖啡色泽亮丽，咖啡风味细腻香滑，清酌慢品感受甘醇芳香。速溶冲饮，在办公室即可享受优雅海南风味。
