Сырье для чая Тайпин Хоукуи производится в районе Хоуган, поскольку это место находится дальше, чем окружающие производственные районы Хуаншань, горы выше, разница температур между днем и ночью больше, а качество чая лучше. Растительность вокруг чайного сада пышная, бамбуковые леса, орхидеи и чайные деревья растут симбиотически. Ароматы деревьев, цветов и бамбука были интегрированы в чай на протяжении многих лет. Богатые питательные вещества, содержащиеся в почве Уша наполняют эндоплазму чая Хоукуи.
Стандарты сбора и производства Тайпин Хоукуи очень строгие. Каждый год сад открывается во время Grain Rain и останавливается перед началом лета. Время сбора урожая относительно короткое, всего 15-20 дней. Требуется 8 рабочих и 12 часов, чтобы приготовить один килограмм Тайпин Хоукуи, от сбора до озеленения, придания формы и обжаривания. После целого ряда кропотливых производственных процессов кусочки листьев зеленого чая идеально превращаются в сладкий чай Тайпин Хоукуи, который воплощает в себе мастерство, передающееся из поколения в поколение, демонстрируя изобретательность в каждом движении и стиле. Сорт чая Тайпин Хоукуи имеет два листа с почками, плоскими и прямыми, величественными и твердыми, темно-зелеными и равномерно влажными, с зелеными и красноватыми жилками, широко известными как «красная шелковая нить». Заваренные в чашке, бутоны и листья становятся цветами, свисают или тонут, дарят свежи аромат и мягкий вкус.
Место происхождения: город Хуаншань, провинция Аньхой.
Вес: 200 грамм.